总的来说，餐饮店安装油烟净化器的必要性源于多方面的考虑，包括法律法规的遵循、环境保护的责任、公共健康的维护、企业形象的树立、员工工作环境的改善以及经济效益的考量。通过安装油烟净化器，餐饮店不仅可以提升自身的竞争力，还可以为环境保护和社会可持续发展作出贡献，实现经济效益与环境效益的双赢。
有效保证使用场合的正常经营政府是非常注重环保的，因此也开始不断的强调酒店餐饮行业的环境卫生，就必须使用酒店油烟净化器。
现在油烟机的越来越少了，还是蔚顿的市场大，前景好，很负责任，一点一点的教我怎么把店开起来的。店里营业情况也越来越好，很多顾客还会让亲戚朋友过来。
1、河北省生态环境厅近日发布了一项里程碑式的地方标准——《餐饮业大气污染物排放标准》，该标准将于2023年12月1日正式启动，旨在严格规范餐饮业的排放管理，确保空气质量更上一层楼。此标准明确指出，餐饮服务单位需严格遵守排放限值，包括颗粒物和挥发性有机物（VOCs）的管控。
2、大气层的质量中有99%以上都集中在50千米以下的范围，而在50千米以上的浩瀚大气中，所含的大气质量还不到总质量的0.1%，大气层越向上空气越稀薄。 我们通常所说的空气既包括室内空气也包括室外空气。相应地，空气污染也包括两部分：室内空气污染和环境空气污染。日常生活中，公众更关心空气污染。
3、采样点的数量：采样点的数量根据监测室内面积大小和现场情况而确定，以期能正确反映室内空气污染物的水平。原则上小于50m2的房间应设（1～3）个点；50m2～100m2设（3～5）个点；100m2以上至少设5个点。在对角线上或梅花式均匀分布。采样点应避开通风口，离墙壁距离应大于0.5m。
1、装油烟净化器是法律要求，同时也是是为了保护环境，具体标准如下：《饮食业油烟排放标准》1 饮食业单位的油烟净化设施最低去除效率限值按规模分为大、中、小三级；饮食业单位的规模按基准灶头数划分，基准灶头数按灶的总发热功率或排气罩灶面投影总面积折算。
2、餐饮店要装油烟净化器是因为现在环保局和工商局有硬性要求，会产生油烟的餐饮单位都需要安装油烟净化器，不然就不发餐饮营业执照，环评也不会通过。2002年全国性的《饮食业油烟排放标准》正式实施，最高要求餐饮单位达到85%以上的油烟净化率。
3、减少油烟对操作视线的干扰，提高厨房工作安全性和效率。节约经营成本：减少因油烟污染导致的墙面、装饰和通风系统的清洁和维护费用。现代化的油烟净化设备运行稳定，能耗低，可降低长期的运营成本。顺应社会潮流：人们越来越关注健康生活，环保意识不断增强，安装油烟净化器已成为餐饮行业的一种趋势。
4、为加强餐饮业的环境管理，防治环境污染，保障人民身体健康，从源头上解决我区餐饮业油烟扰民问题，根据《中华人民共和国大气污染防治法》、等一些地方行政法律的规定，对我国主要街路餐饮业开展油烟治理。